domingo, 14 de março de 2010

E o vestido da Rose? - Casamento Diurno

Novelereira que sou, tive que dar uma espiadinha na produção do casório de Rose e Gustavo, de Cama de Gato, exibido ontem.
Amei o vestido da Rose e é uma excelente inspiração para as meninas que irão casar-se de dia.
Pelo que li no blog da Patrícia Kogut, o modelito é de Alta Costura e a criação pertence a um estilista espanhol. Puro luxo!



segunda-feira, 8 de março de 2010

sexta-feira, 5 de março de 2010

Ilha Fiscal

Já imaginou casar-se no mesmo local do último baile do Império no Rio de Janeiro?


Isso é possível! Basta que você seja uma noiva com um orçamento bem gordinho, já que o aluguel do local não é nada barato. Passa facilmente dos 30 mil e além disso, você deve montar toda a estrutura de mobiliário.

O espaço interno não é dos maiores, mas a área externa pode ser utilizada, com o apoio de toldos.

Mas não custa sonhar, não é mesmo?
 



Crédito das duas primeiras fotos: Vera Perez Eventos

As fotos a seguir são de uma produção maravilhosa do Daniel Cruz e as fotos são da Two Lights, que fez a iluminação do evento.


 

 



Para saber mais sobre a locação do espaço, acesse: http://www.mar.mil.br/dphdm/ilha/ilha_loc.htm

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Mesa Clean

Duas propostas de mesa de doces bem clean.

Rústica:


Sofisticada:


Fotos: Rejane Wolff

Qual sua preferida?

terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

Pequeno Detalhe...

...para oferecer aos convidados na cerimônia...



Foto: Rejane Wolff

quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Estampas

Cada decorador tem um estilo, podem reparar.
Uns valorizam muito a iluminação, outros se destacam pela composição de arranjos extremamente diferenciados, alguns investem em muitas velas, mas tem uma que se destaca muito com coisas super simples de se fazer, mas que tornam a decoração do evento totalmente personalizada!
Estou falando da Carol Souza Lima e das suas inúmeras estampas LINDAS!
Sou fã, assumo.

Vejam que idéias maravilhosas...

Souplats forrados com tecido floral alternando com tecido de listras...



Em vez de só bandejas, caixa forrada com tecido floral ajuda a compor a mesa de doces...



Em vez das almofadas de sempre, almofadas com a SUA estampa...



E em vez de usar comente toalhas, por que não passadeiras em mesas de madeira?



... jogos Americanos também ficam lindos!



Almofadas na cor da festa...



... que combinam com os guardanapos.



As fotos foram todas tiradas do blog da Carol e são de vários eventos. Aproveite as idéias para dar um ar personalizado ao seu casamento.

Para conhecer melhor o trabalho dela, acesse: http://carolinasouzalima.blogspot.com

sábado, 23 de janeiro de 2010

Simples, Rústico e Lindo

Estava navegando no site da Dani Rocha (que é uma fotografa ótima) quando vi este casamento maravilhoso.
O lugar ajuda e muito! A Casa de Santa Teresa dispensa elogios, e a decoração da Lanna Schimtz deu um ar super clean, rústico e simples, realçando totalmente a beleza do lugar.
Eu amei, e vocês?



Passadeira de palha, margaridas plantadas e na mesa da cerimônia, apenas uma orquídea. E o fundo, hein? Ai.. ai...


Parei nessa sombrinha. Essa foto é demais!



E o que são esses noivinhos do topo do bolo??? Foférrimos!!! Só não sei quem foi que fez...


Bolo com canudinhos de biscoito.


Anoitecendo... Velas são indispensáveis.



Para ver mais deste casamento, acesse: http://danirochafotografias.com.br/fotos_casamento_rio_rj/72157623172927398/1

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Chá de Bebê da Julia - 29/11/2009

Noooossa, como estou sumida.
Sumida e devedora...

Bom, hoje vim enfim mostrar as fotos do chá de bebê da Julia, que, inclusive, nasceu na última sexta, dia 15/01.

O chá foi realizado em uma tarde de domingo, no play do prédio dos então futuros papai e mamãe, André e Renata.
A idéia era fazer um chá de bonecas com as cores predominantes rosa e azul.

Seguem algumas fotos:








beijos!

terça-feira, 12 de janeiro de 2010

Padrasto





Essa foto da Juliana Pessoa pra mim é imbatível. É o Padrasto da Noiva Carol quando a viu pronta, vestidíssima de noiva.

Não é lindo?


Algumas noivas têm relações distantes com seus pais biológicos e às vezes contam com padrastos muito mais presentes.

Vez por outra alguma noiva me questiona: devo ou não entrar com meu pai? Será que fica chato entrar com meu padrasto em vez dele?

Sempre digo que tudo vai variar de acordo relação com seu pai biológico. Às vezes ele é um pai mais distante, mas não tão ausente assim e com certeza pode se magoar se for excluído deste momento.

Se sua relação com seu padrasto for realmente muito forte e você não quer chatear seu pai, pode-se optar por entrar com os dois, fazer parte do trajeto até o altar com seu pai e na metade do caminho em diante com seu padrasto. Claro que isso deve ser conversado com o Padre, antes de tudo. Alguns são contra.

Caso o Padre não concorde com a entrada de ambos, escolha um deles para entrar com você. Faça o que o seu coração mandar, mas não se esqueça de conversar carinhosamente com o outro e informar sobre a importância daquele momento pra você. E não se esqueça de deixar um lugarzinho pra ele no altar, porque com certeza ele irá querer assistir de “camarote” a hora do sim.

Outra oportunidade de deixar os dois felizes é depois da primeira dança, quando os noivos dançam com pais e padrinhos. Aproveite para dançar com os dois e deixe bem claro pra equipe de fotografia e filmagem que você quer tudo registrado.


Boa Sorte!


Um beijinho,





Para ver mais fotos da Carol, acesse: http://julianapessoa.com.br/blog/?p=788

segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Dossiê Espumante

Tô sumida demais, mas o trabalho me consome. Sorry!

Enquanto fico devendo as fotos e detalhes do chá de bebê da Julia (meu primeiro chá de bebê), compartilho com vocês uma matéria bem legal que li no IG.

Entender de espumantes é super bom. Seja para os preparativos do Casamento e Noivado, seja para depois para receber os amigos em casa.

Aproveitem!

 

Um beijo,

 

 

Dez coisas que você precisa saber sobre a bebida antes de abrir a garrafa

Marcela Besson, IG São Paulo

Para começo de conversa, um brinde aos vinhos espumantes. Que o digam as vinícolas nacionais – a maior parte concentrada no Rio Grande do Sul. De janeiro a outubro de 2009, o consumo interno do volume de espumantes fabricados no Brasil cresceu 14,6% em relação ao mesmo período do ano passado. A informação é do Ibravin, Instituto Brasileiro do Vinho.

Os números também apontam outro dado importante: a bebida deixou de ser exclusividade das festas de fim de ano. Antigamente, 70% das garrafas eram vendidas no último trimestre. Hoje essa proporção caiu para 40%. Ou seja, estamos bebendo espumantes de forma mais contínua, com goles bem distribuídos ao longo do ano e das refeições - as borbulhas não aparecem só na hora do brinde.

Mesmo com o consumo em alta, sobretudo no verão, ainda existem algumas dúvidas. Por exemplo: é certo ou errado colocar a garrafa no congelador para refrescar antes de servir? Ou ainda: é correto chamar todo tipo de vinho espumante de champanhe? Mais: para beber, por que não se usam aquelas taças largas tão comuns nos filmes da era do rádio, e sim os copos mais longos e finos?

Confira abaixo dez respostas para algumas questões a respeito desse tipo de bebida.

O que é um espumante
É um vinho que passa por duas fermentações. Na primeira, comum a todas as bebidas do gênero, o açúcar contido no próprio suco das uvas é transformado em álcool. Para que a segunda fermentação ocorra são adicionados açúcares e leveduras. Juntos, eles produzem mais álcool e também o gás carbônico, responsável pelas características borbulhas (perlage).

As principais uvas
Espumantes são feitos em várias regiões do mundo, mas as uvas podem mudar de um país para outro. De modo geral, a chardonnay (branca) e a pinot noir (tinta) são empregadas na produção. Na França, essas duas uvas, mais a pinot meunier, compõem a fórmula de muitos champanhes, produzidos exclusivamente na região de Champanhe. Na Itália, se fabricam bons espumantes a partir de uvas prosecco, enquanto na Espanha, são famosas as uvas macabeo e parrellada. No Brasil, além da chardonnay e da pinot noir, destacam-se também a riesling itálica e a moscato, que serve de base para espumantes doces.

Tipos de espumante
Diante da prateleira do supermercado é comum encontrarmos quatro tipos de rótulos: brut (seco), demi-sec (meio seco ou ligeiramente adocicado), doce (bem açucarado, bom para acompanhar sobremesas). A diferença entre eles está na quantidade de açúcar adicionada na segunda fermentação. Existem ainda os rosé (feitos a partir de uvas tintas).

Métodos de produção
Existem duas maneiras de fabricar espumantes. O método mais tradicional é chamado champenoise e foi criado na França, na região de Champanhe. Nele, a segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa. O trabalho é minucioso. Os açúcares e leveduras responsáveis pela segunda fermentação vão se depositando nos gargalos das garrafas, que são colocadas de cabeça para baixo e giradas periodicamente. Ao final da maturação, o gargalo é congelado e, na abertura, os resíduos são expulsos pela pressão interna provocada pelo gás carbônico. Já no método charmat, a segunda fermentação é feita em grandes recipientes, geralmente de aço inoxidável, projetados para suportar grandes pessões. Nesse caso, é mais fácil extrair os resíduos de leveduras.

Champenoise é melhor que charmat?
Marcelo Copello, jornalista especializado em vinhos, explica que o método champenoise é, a rigor, superior ao método charmat. Mas, segundo ele, este é apenas um dos fatores para medir a qualidade do produto. "Um bom espumante charmat pode ser melhor que um espumante champenoise ruim", afirma Copello.

Todo champanhe é um espumante, mas nem todo espumante é champanhe

Parece confuso, mas a explicação é simples. A região francesa de Champanhe é a única que pode utilizar oficialmente a designação de champanhe para espumantes feitos pelo método champenoise. Em outras regiões, esse tipo de vinho recebe outros nomes.

Na Espanha, espumante é cava. Na Itália, prosecco
A região da Catalunha, no nordeste da Espanha, é a principal produtora de vinhos cava, espumante típico do país produzido pelo método champenoise. Na Itália, o espumante mais conhecido vem do Vêneto. É chamado de prosecco, que é o nome da uva que o origina.

Como deve ser servido
Espumantes pedem taças flute, em forma de tulipa alongada. Ela conserva melhor o gás e mantém as borbulhas por mais tempo. Segure a taça pela haste, o que evita sujá-la e também que o calor da mão esquente a bebida. A temperatura média recomendada para servir um espumante é entre seis e oito graus Celsius. Uma anotação importante: temperaturas muito baixas podem acentuar a acidez e diminuir os aromas da bebida.

Posso colocar o espumante no congelador?
Atire a primeira rolha quem nunca colocou um espumante no congelador para ganhar tempo. Para tintos e brancos normais a medida é até aceitável. Mas no caso dos espumantes isso é perigoso. A pressão contida na garrafa pode fazer com que ela exploda. A forma correta e segura de servir é colocar a garrafa de espumante em um balde de gelo com água, para melhor distribuir a temperatura, de trinta a quarenta minutos antes do brinde.

Espumantes combinam com...
Peixes e frutos do mar são quase sempre bons parceiros dos espumantes. Pratos com alto teor de gordura, como as frituras, também casam bem com esse tipo de bebida. No caso das carnes vermelhas, a harmonização com espumante é perigosa (melhor não arriscar). Para a sobremesa, aposte em exemplares doces como os espumantes feitos a partir da uva moscatel.

Retirado daqui: http://gourmet.ig.com.br/noticia/2009/12/13/dossie+espumante+9232117.html

 

 

 

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